Wednesday, June 7, 2017

Resep Membuat Ceker Ayam Mercon Pedas

Resep Ceker Ayam Mercon

Bahan bahan untuk membuat resep ceker ayam mercon antara lain:
1 kg ceker ayam yang telah di bersihkan
1 buah tomat
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
100 ml air
1/2 sdt gula

Bumbu yang harus di haluskan jadi satu :

10 biji bawang merah
25 cabe rawit
5 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
2 buah cabe merah besar
50 gr kacang goreng

Cara Membuat Ceker Ayam Mercon :
Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. Tumis sampai harum dan wangi dan masukkan ceker kedalam tumis bumbu.
Tambahkan garam , gula ,kecap manis , kaldu bubuk , saus tiram , dan air.
Aduk hingga merata , dan tunggu sampai airnya menyusut , hidangkan ceker ayam mercon , selagi hangat.

Itulah cara membuat Ceker Ayam Mercon.

No comments:

Post a Comment